Zur Frischhaltung von Gemüsen, insbesondere von Brokkoli während der Lagerung. Angesichts der Globalisierung des Handels verlieren nationale Rechtsvorschriften an Bedeutung. Da in unseren Breiten kein ganzjähriges Angebot an wirklich frischem Obst und Gemüse möglich ist, bestimmen die Regeln der Lieferländer und die Preisvorstellungen unserer Einkäufer das Angebot. Daneben dient Benzyladenin auch in Deutschland zur Fruchtausdünnung bei Äpfeln, es erhöht die Fruchtgröße.

Bewertung: Da müssen wir wohl in den sauren Apfel beißen...