Hinweis: Zu Fuß können Sie das Museum über ein Drehkreuz am Tor Nord (Haltetstelle Nagelsweg) erreichen.
Bitte klingeln Sie dort!
Synthetischer Farbstoff, der für Ratten und Mäuse als unschädlich angesehen wird. Laut EU-Expertenausschuss erbrachten zumindest die Kurzzeitversuche mit Hunden "keine eindeutigen toxischen Wirkungen". In den USA für Lebensmittel verboten.
Bewertung: Mangels vertrauenswürdiger toxikologischer Daten ist eine abschließende Bewertung nicht möglich.
Zusammengestellt von Udo Pollmer, Europäisches Institut für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften e.V.