Synthetisches Wachs, zähe, ölige Flüssigkeit. Gewinnung durch Polymerisation von Olefinen mit anschließender Hydrierung mit Wasserstoff (E 949). Auf Grund seiner hohen chemischen Stabilität wird E 907 nicht ranzig. Zudem hinterläßt es auch kein öliges Gefühl auf der Zunge. Überzugsmittel für Trockenfrüchte und Süßwaren, daneben Formtrennmittel in der Bäckerei.