Vor allem zur Aufbereitung von Trinkwasser, zur Herstellung von Glucosesirup und Spezialprodukten aus Milcheiweiß. Auch für Bio-Zucker zugelassen. Unerwünschte Reaktionen mit Lebensmittelbestandteilen sind nicht auszuschließen.

Die Schwefelsäure selbst ist im fertigen Produkt neutralisiert und damit harmlos. Eine Deklaration ist dann nicht mehr erforderlich. Für Bio-Produkte zugelassen.