Zusatzstoffe gehören ins Museum. Nicht ins Essen.

Zur Herstellung von Lebensmitteln werden Tausende von Zusätzen beigemischt. Im Deutschen Zusatzstoffmuseum in Hamburg erfahren Sie vieles über die Funktion, Herstellung sowie Risiken und Nebenwirkungen von Zusatzstoffen. Lernen Sie anhand alltäglicher Produkte die Welt von Emulgatoren und Stabilisatoren, von Farb- und Konservierungsstoffen, von Aromen, Backmitteln und Geschmacksverstärkern kennen.

Anfahrt

Closed from 02.112020 to 01.01.2021!

Anfahrt, Öffnungszeiten und Eintrittspreise

Das Museum ist vom 02.11.2020 bis 01.01.2021 geschlossen!

Jetzt mehr zum Buch erfahren


Ehrlich
Isst
besser

Initiative für ehrliche Zutatenlisten.


Infos & Link zur Petition