Zusatzstoffe gehören ins Museum. Nicht ins Essen.

Zur Herstellung von Lebensmitteln werden Tausende von Zusätzen beigemischt. Im Deutschen Zusatzstoffmuseum in Hamburg erfahren Sie vieles über die Funktion, Herstellung sowie Risiken und Nebenwirkungen von Zusatzstoffen. Lernen Sie anhand alltäglicher Produkte die Welt von Emulgatoren und Stabilisatoren, von Farb- und Konservierungsstoffen, von Aromen, Backmitteln und Geschmacksverstärkern kennen.

Anfahrt

Am 20./21./22.07. werden die Haltestellen Nagelsweg, Lippeltstraße und Spaldingstraße nicht bedient!

Anfahrt, Öffnungszeiten und Eintrittspreise

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Ehrlich
Isst
besser

Initiative für ehrliche Zutatenlisten.


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