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Willkommen in unserem Blog. Hier geben wir Ihnen interessante Einblicke in unsere Museumsarbeit, veröffentlichen spannende Beiträge rund um die Lebensmittelverarbeitung und teilen gerne praktische Tipps zum Umgang mit Zusatzstoffen und Co.

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Gestern waren wir zum 6. mal bei der Langen Nacht der Museen in Hamburg dabei. Das Gute an dieser Nacht ist, dass uns endlich einmal jeder  findet. Der Shuttle Bus hält direkt vor der Tür und die gewohnte erste Begrüßung unserer Besucher  "Puh, Sie sind aber schwer zu finden!" bleibt uns an diesem einen Tag im Jahr erspart!