Lexikon der Zusatzstoffe
Farbstoffe
E 170 Calciumcarbonat
Kreide, Kalkstein. Farbstoff für Dragees, Rieselhilfsstoff, Trägerstoff für Zusatzstoffe, Füllstoff für Kaugummi und Säureregulator für Quark und Roggenbrot. Daneben zum Entsäuern von Trinkwasser und Wein. Auch für Bio-Produkte zugelassen, jedoch nicht zur Färbung. Außerdem für Düngemittel, Entsäuerungsmittel für Gewässer und Weißpigment für Wandfarben und Kosmetika.
Bewertung: Gilt bei Verwendung als Zusatzstoff als unbedenklich. Siehe auch Nahrungsergänzungsmittel (Calcium).