Lexikon der Zusatzstoffe

 
Aromastoffe und Geschmacksverstärker

E 927 b Carbamid

Harnstoff. Natürlicher Stoff, der im Urin reichlich enthalten ist. Verbessert den Geschmack und die Kaueigenschaften von zuckerfreien Kaugummis. Wichtiges Düngemittel.

Bewertung: In geringer Menge unbedenklich.