Lexikon der Zusatzstoffe

Pilztötende Pestizide für Zitrusfrüchte, meist in Form eines Tauchbades mit Netzmitteln und Wachsen angewandt. Im Tierversuch förderten sie Blasenkrebs, vor allem in Kombination mit 233.

Beim Schälen überträgt man mit den Fingern einen Teil des Zusatzes auf das Fruchtfleisch. Gelegentlich sind die Einwickelpapierchen mit diesen Mitteln imprägniert. Da diese Stoffe leicht verdunsten, genügt es, nur wenige Orangen damit zu umhüllen. Es ist ratsam, Kinder nicht damit spielen zu lassen.

Bewertung: Fragwürdige Zusatzstoffe, die auch in den Orangenhainen als Pestizide verwendet werden und dort teilweise höhere Rückstandsgehalte auf den Zitrusfrüchten verursachen als bei einer gezielten Behandlung nach der Ernte.