September 2017 (20.09.2017)
Schweriner Volkszeitung
Wissen, was im Essen ist
September 2017 (20.09.2017)
Flensburger Tageblatt
Wissen, was im Essen ist
September 2017 (05.09.2017)
bento
März 2017 (20.03.2017)
Welt der Wunder Magazin
Aromastoffe: Weshalb „natürlich“ nicht wirklich natürlich ist
März 2017 (03.03.2017)
Kost Magazin über Essen, Trinken und Menschen
Februar 2017
vigo Gesundheit - das Kundenmagazin der AOK Rheinland/Hamburg 1/2017
Was steckt drin?
Januar 2017
Getränke! Technologie & Marketing 1/17
Alles, bloß nicht farblos
Oktober 2016 (12.10.2016)
Hamburger Wochenblatt 41
Welt der Geschmacks-Tricks
April 2016
DHB-Magazin 04/05 2016
Vom schönen Schein...
Februar 2016
Atlas Obscura
Januar 2016
Good Health 1/2016
Der betrogene Geschmackssinn
Juni 2015 (11.06.2015)
Die Zeit 24/2015
März 2015 (06.03.2015)
Handelszeitung (Österreich) 05/2015
Januar 2015
Camp24Magazin 01/2015
TAGES-TRIP. Hamburg Deutsche Zusatzstoffmuseum
Januar 2015
Securvital - Das Magazin 01/2015
Bunter Köder
November 2014 (13.11.2014)
Hannoversche Allgemeine
So bleibt's auch ohne künstliche Zusätze frisch
September 2014 (21.09.2014)
Neue Zürcher Zeitung am Sonntag
September 2014 (17.09.2014)
Hamburger Wochenblatt
Hamburg: Hier kommt heraus, was hineinkommt
September 2014 (13.09.2014)
Kitchen Guerilla
Lieblingsplätze Hamburg
September 2014 (09.09.2014)
Deutschlandfunk Umwelt und Verbraucher
Juli 2014 (25.07.2014)
Zeit Magazin 29/2014
Juni 2014
enorm 03/2014 (Spiegel online 09.08.2014)
Mit ohne alles
Juni 2014 (12.06.2014)
taz.de
April 2014 (11.04.2014)
Hamburger Abendblatt
März 2014
Greenpeace Magazin 03/2014
Kritischer Ratgeber
Februar 2014 (10.02.2014)
Museum Diary
What’s in your food?
August 2013
Sinn Magazin 01/2013
Schluss mit Dosenfutter
Juli 2013 (29.07.2013)
Der Spiegel 31/2013
Juli 2013
tk-report -18° 07/08 2013
Juni 2013 (26.06.2013)
Neue Ruhr Zeitung / Neue Rhein Zeitung
Juni 2013 (08.06.2013)
Hamburger Abendblatt
März 2013 (09.03.2013)
Lüneburger Landeszeitung Magazin
Na dann, guten Appetit!
Februar 2013 (22.02.2013)
Hörzu 12/2013
Der große Einkaufsratgeber