2022 (10.12.2022)
Hamburger Morgenpost
Maschinen, wilde Tiere, Illusionen
November 2022 (22.11.2022)
Westfalen-Blatt - Bündener Zeitung
Museum: "Störung im Betriebsablauf"
Oktober 2022 (15.10.2022)
Mitteldeutsche Zeitung
Bier aus Nebel und Doppeldotter im Ei
September 2022
Tobias Roth und Moritz Rauchhaus
Die Wunderkammer der exzentrischen Küche
August 2022 (01.08.2022)
Die Zeit online
Juni 2022 (27.06.2022)
NDR Fernsehen 45 Min
Geheimsache Wurst - Was essen wir da?
Mai 2022 (21.05.2022)
Neue Württembergische Zeitung
Mehr als ein Duftwässerchen
Mai 2022 (10.05.2022)
Deutschlandfunk Nova
Lebensmittel - Fleischersatz weiter im Aufwind
Mai 2022
Character 20
Von Grabkultur bis Zusatzstoff
April 2022 (02.04.2022)
flip. FLIP #39
Wie nachhaltig und gesund ist Airup?
Februar 2022 (12.02.2022)
Hamburger Abendblatt
Wo sich Specht und Meisen tummeln
Januar 2022 (27.01.2022)
Martin Rücker
Ihr macht uns krank Die fatalen Folgen deutscher Ernährungspolitik und die Macht der Lebensmittellobby
Oktober 2021 (27.10.2021)
uebermedien.de Kolumne Bahnhofskiosk
Der „Stern“, das ist die Ampelkoalition der Willigen
September 2021
Gastro Obscura
Europe's delightful Food Museums
August 2021 (26.08.2021)
stern 35/2021
Der schöne Schein
August 2021 (04.08.2021)
hamburg1 Betrifft Hamburg: HafenCity
Gesichter
Juni 2021 (05.06.2021)
CHEManageronline
Aus dem Reinraum auf den Teller
April 2021
Rundschau für den Lebensmittelhandel 4
Ganz ohne Meer
März 2021 (12.03.2021)
Hamburger Abendblatt- PODCAST "SCHMECKT'S?"
Leckereien in Hülle und Fülle vom Hamburger Großmarkt
Januar 2021 (28.01.2021)
Deutschlandfunk Marktplatz
November 2020 (30.11.2020)
NDR-Fernsehen DIE TRICKS
mit Tiefkühl- und Fertigprodukten
Juli 2020 (16.07.2020)
Guter Rat 8
Selten echt im Geschmack
Februar 2020 (02.02.2020)
NDR-Fernsehen Die NDR-Quizshow
Januar 2020 (28.01.2020)
Saarbrücker Zeitung
Januar 2020 (13.01.2020)
UNSERE KIRCHE - Evangelische Wochenzeitung
2019 (28.12.2019)
Der Spiegel 1
2019 (11.12.2019)
Deutschlandfunk Verbrauchertipp
Etikettenschwindel Lebensmittel-Zusätze oft irreführend gekennzeichnet
Oktober 2019 (31.10.2019)
NEWS 44
Hunde, Hexen, Klodeckel
Oktober 2019 (30.10.2019)
NDR 90,3
Reformationstag: Kostenlos in 30 Museen
Oktober 2019 (27.10.2019)
Evangelische Zeitung 43
RUND UM DIE REFORMATION
Oktober 2019 (22.10.2019)
Welt
Hamburg Kompakt Freier Eintritt am Reformationstag
Oktober 2019 (07.10.2019)
Handelsblatt
September 2019 (26.09.2019)
Deutschlandfunk Verbrauchertipp
Ernährung - Fleischersatz oft gesünder und besser für die Umwelt