Januar 2019 (26.01.2019)
NDR Hamburg Journal
September 2018 (21.09.2018)
General-Anzeiger
August 2018 (24.08.2018)
Lebensmittelzeitung 34/2018
"Neuheiten brauchen mehr Zeit"
August 2018 (02.08.2018)
Krautreporter online
Juni 2018 (29.06.2018)
culture trip
April 2018 (11.04.2018)
Die Welt
Nachts im Museum forschen
März 2018 (15.03.2018)
Guter Rat 4/2018
Sprechstunde
August 2017 (12.08.2017)
Dirty Minutes left (podcast) 202 Museum Kart 8
Juni 2017 (27.06.2017)
Deutschlandfunk Nova Grünsteifen, Das Kleingedruckte im Essen
Juni 2017 (06.06.2017)
ZEIT Campus 07/08 2017
Gib mir Stoff!
April 2017 (20.04.2017)
Guter Rat 5/2017
Die Suppe aus dem Labor
April 2017 (19.04.2017)
Hamburger Abendblatt
Acht Monate Arbeit für acht Stunden Spaß
April (19.04.)
Spiegel Wissen 1/2017
März 2017 (22.03.2017)
TheLocal.de
November 2016
FOOD & FARM 3/2016
September 2016 (28.09.2016)
Stuttgarter Nachrichten 226/2016
Zu bunt, um gesund zu sein
September 2016
Hugestone Enterprise Co., Ltd
Mai 2016 (04.05.2016)
Lea 19/2016
Die Wahrheit über unser Essen
April 2016 (12.04.2016)
NDR Visite
März 2016 (23.03.2016)
Krautreporter online
Februar 2016 (11.02.2016)
Die Zeit 7
Januar 2016 (21.01.2016)
SWR Radio
November 2015 (03.11.2015)
Spiegel online
E-Nummern Bei diesen Zusatzstoffen ist Vorsicht geboten
Oktober 2015 (01.10.2015)
Apotheken Umschau A 10/15
Verwirrende Kennzeichnung
September 2015 (05.09.2015)
Back.Business 11/2015
Enzyme im Fokus
August 2015 (10.08.2015)
NEON
April 2015 (12.04.2015)
Bild am Sonntag
März 2015 (29.03.2015)
ARD Panorama
Mythos deutsches Brot
November 2014 (10.11.2014)
Hannoversche Allgemeine Zeitung
Juli 2014 (16.07.2014)
Neue Ruhr Zeitung / Neue Rhein Zeitung