August 2018 (24.08.2018)
Lebensmittelzeitung 34/2018
"Neuheiten brauchen mehr Zeit"
April 2018 (11.04.2018)
Die Welt
Nachts im Museum forschen
März 2018 (15.03.2018)
Guter Rat 4/2018
Sprechstunde
September 2017 (21.09.2017)
Die Techniker
August 2017 (12.08.2017)
Dirty Minutes left (podcast) 202 Museum Kart 8
Juni 2017 (27.06.2017)
Deutschlandfunk Nova Grünsteifen, Das Kleingedruckte im Essen
Juni 2017 (06.06.2017)
ZEIT Campus 07/08 2017
Gib mir Stoff!
April 2017 (20.04.2017)
Guter Rat 5/2017
Die Suppe aus dem Labor
April 2017 (19.04.2017)
Hamburger Abendblatt
Acht Monate Arbeit für acht Stunden Spaß
November 2016 (26.11.2016)
Hello Giggles
November 2016
FOOD & FARM 3/2016
September 2016 (28.09.2016)
Stuttgarter Nachrichten 226/2016
Zu bunt, um gesund zu sein
Mai 2016 (04.05.2016)
Lea 19/2016
Die Wahrheit über unser Essen
Januar 2016 (21.01.2016)
SWR Radio
November 2015 (03.11.2015)
Spiegel online
E-Nummern Bei diesen Zusatzstoffen ist Vorsicht geboten
Oktober 2015 (01.10.2015)
Apotheken Umschau A 10/15
Verwirrende Kennzeichnung
September 2015 (05.09.2015)
Back.Business 11/2015
Enzyme im Fokus
August 2015 (10.08.2015)
NEON
Juni 2015 (03.06.2015)
manager magazin
April 2015 (12.04.2015)
Bild am Sonntag
März 2015 (29.03.2015)
ARD Panorama
Mythos deutsches Brot
November 2014 (13.11.2014)
shz.de
November 2014 (10.11.2014)
Hannoversche Allgemeine Zeitung
Juli 2014 (16.07.2014)
Neue Ruhr Zeitung / Neue Rhein Zeitung