Mai 2016 (04.05.2016)
Lea 19/2016
Die Wahrheit über unser Essen
April 2016 (12.04.2016)
NDR Visite
Fisch: Lachsrote Farbzusätze sind schädlich
März 2016 (27.03.2016)
Focus Money online
Januar 2016 (21.01.2016)
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November 2015 (03.11.2015)
Spiegel online
E-Nummern Bei diesen Zusatzstoffen ist Vorsicht geboten
Oktober 2015 (01.10.2015)
Apotheken Umschau A 10/15
Verwirrende Kennzeichnung
September 2015 (05.09.2015)
Back.Business 11/2015
Enzyme im Fokus
August 2015 (10.08.2015)
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manager magazin
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ARD Panorama
Mythos deutsches Brot
November 2014 (13.11.2014)
shz.de
November 2014 (10.11.2014)
Hannoversche Allgemeine Zeitung
Juli 2014 (16.07.2014)
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stern 13/2014
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Kölner Stadtanzeiger
2013 (03.12.2013)
Stader Tageblatt
Januar 2013 (03.01.2013)
Hamburger Abendblatt
Der Grantler geht Etikettenschwindel auf den Grund
April 2011 (13.04.2011)
SWR2 WISSEN
„Fade Brötchen, teures Bio-Brot - Backwaren zwischen Tiefkühlindustrie und traditionellem Handwerk“
Juli 2010 (30.07.2010)
Global Times Peking
Januar 2009 (08.01.2009)
Kieler Nachrichten
Januar 2009 (06.01.2009)
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2008 (13.12.2008)
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