Lexikon der Zusatzstoffe

 
Trennmittel

E 914 Polyethylenwachsoxidate

Polyethylen (Kunststoff), das in geschmolzenem Zustand mit Luft oxidiert wurde. Polyethylenwachsoxidate lassen sich gut emulgieren und zeichnen sich durch große Härte aus. Verwendung als Überzugsmittel für Orangen, Melonen, Mangos, Papayas, Avocados und Ananas - gewöhnlich in Kombination mit Netzmitteln und Schimmelschutz.

Bewertung: Eine Einschätzung ist mangels toxikologischer Daten nicht möglich.