Aktuelle forsa-Umfrage zeigt: Verbraucher wünschen sich ehrliche Zutatenlisten auf Lebensmitteln +++ Ergebnisse bestätigen die Petitionsforderungen des Deutschen Zusatzstoffmuseums +++
Presse
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Pressemitteilung (20.10.2017)
Petitionsforderungen des Deutschen Zusatzstoffmuseums bestätigt
Pressemitteilung (12.09.2017)
"Was drin ist, muss auch draufstehen."
Das Deutsche Zusatzstoffmuseum fordert in der Petition "Ehrlich isst besser - Initiative für ehrliche Zutatenlisten" die vollständige und verständliche Deklaration aller Inhaltsstoffe von Lebensmitteln.
Pressemitteilung (28.05.2008)
Deutsches Zusatzstoffmuseum in Hamburg eröffnet
…Zur Herstellung von Lebensmitteln dürfen in der EU Tausende von Zusätzen wie Aroma- und Farbstoffe, Enzyme und Geschmacksverstärker beigemischt werden. Viele von ihnen müssen nicht einmal deklariert werden. Selbst bei Bioprodukten sind zahlreiche Zusatzstoffe erlaubt…
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